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食品脫(tuō)氧劑的作用是?(2023-11-15)

文章(zhāng)編輯:糖心VLOG现在观看實業 文章分類:行業資訊 發布時(shí)間:2023-11-15 點擊量:1126

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    關鍵詞:脫氧劑、食(shí)品脫氧(yǎng)劑(jì)、食品除氧劑、雙吸脫氧劑、非鐵係脫(tuō)氧劑(jì)、恒壓型脫氧劑

 

   食品脫氧劑的主要作(zuò)用是(shì)吸收包裝裏的(de)氧氣,以減緩食品的氧化作用(yòng)。具體來說,它能夠有(yǒu)效抑製黴菌和需氧菌的生長,延長食品的(de)保質期,對防止油脂酸敗、肉類氧(yǎng)化褐變和食品中維生素的損失也有(yǒu)很好的作用。

 

   此外,食品(pǐn)脫氧劑可(kě)用於烘焙食品,防止蛋糕發黴;用於防(fáng)止鮮肉貯藏過程中肌紅蛋白(bái)被氧化,從而除氧護色;對於熟肉(ròu)製品,可抑製脂肪氧化,防止黴菌生長;在茶葉包裝中,可以防止茶葉的褪色、變色(sè)和維生素(sù)氧化;固體飲料中采用脫氧包裝,通過氣體平衡去除乳狀結構中的氧,防止變味或(huò)其他(tā)異味;脫氧技術用於以(yǐ)油炸為主要工(gōng)藝的膨化食品中,可以去除膨化海綿結構中的氧,防止油脂氧化。

 

   在穀物食(shí)品中脫氧包裝除氧後,可防蟲防黴;可用於花生、核桃(táo)、芝麻,防止油脂酸敗;在水果和蔬菜的幹燥產品或粉末中,它可以防止(zhǐ)維生素變性和變色。

 

   因此,食品脫氧劑可以廣泛用於各種食品中,有效地保持食品(pǐn)的質(zhì)量,延(yán)長其保質期。我們公司專業生產各類幹燥劑、脫氧劑產品(pǐn),致力於各行業產品包裝防潮(cháo)保(bǎo)鮮解決方案的研發和服務,如果您有這方麵的(de)需求,歡迎聯係我們(men)!

 

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